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图书信息
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粮油副产品综合利用
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| ISBN： | 9787030335128 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 李新华，张秀玲主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2012年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 236页 |
中图法： | TS210.9;TS229 |
印次： | 2018.09重印 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-06-14
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图书简介 | | 本书阐述了粮油加工副产品的来源、种类、基本性质和应用价值，介绍了粮油加工副产品的综合利用途径和主要工艺技术。全书共9章，包括粮油副产物的来源及利用价值；小麦、稻米、玉米、大豆、花生、油菜籽和油茶籽等加工副产物的综合利用以及粮油加工副产物的饲料应用。 |
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