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图书信息
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茶艺与调酒技艺
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| ISBN： | 9787121345050 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 宋锐主编 |
出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年08月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 176页 |
中图法： | TS971.21;TS972.19 |
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更新日期
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580
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、茶席设计、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。突出以就业为导向，以能力为核心，结合现代市场茶艺与调酒技艺的实践，注重技能学习与训练。 |
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