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图书信息
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中国大锅菜:南方卷:South volume
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| ISBN： | 9787113244590 |
定价： | ￥158.00 |
| 作者： | 李建国主编 |
出版社： | 中国铁道出版社 |
| 出版时间： | 2018年10月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 193页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.182 |
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书收录的大锅菜有：巢湖白米虾糊、三色鱼丁、上海熏鱼、酸菜鱼、香辣鱿鱼、泉水龙利鱼、歌乐山辣子鸡、红烧鸡腿、黄焖鸡、东坡肉、糖醋小排、酱腿骨等。 |
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