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图书信息
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三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究
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| ISBN： | 9787518946228 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 程琦著 |
出版社： | 科学技术文献出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 164页 |
中图法： | F724.72 |
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74
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2026-04-14
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图书简介 | | 本书立足于生鲜产品的安全供应体系的构建，研究在三产融合背景条件下，如何依据三产融合的理论和实践，提出适合现阶段三产融合环境的有效的生鲜安全供应体系。主要阐述的方面包括：生鲜产品供应体系现状与模式分析，生鲜产品供应中食品安全问题分析，生鲜产品供应链影响食品安全的途径研究，农村三产融合理论与实践模式，三产融合优化生鲜供应链机制分析，基于三产融合的生鲜安全供应体系构建。 |
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