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图书信息
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大厨小菜
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| ISBN： | 9787557843793 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 李光健编著 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 239页 |
中图法： | TS972.127 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书根据现代人的饮食习惯和需求，精挑细选出150余款简单、营养、经典的菜肴，由烹饪大家刘敬贤加以编写，成为一本集家常、营养、美味、权威于一身的家常菜谱。书中对典型菜例采用分步图解的方式讲解制作方法，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 |
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