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图书信息
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生物化学实验
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| ISBN： | 9787518409761 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 张峰，刘倩主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 136页 |
中图法： | Q5-33 |
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802
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2025-12-19
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图书简介 | | 本书从技能培养的角度出发，介绍了生物化学实验的基本操作及实验技术，包括：生物大分子的分离纯化、定性、定量、化学性质、生物活性的鉴定；组织代谢和能量释放、转变和贮存的分析测定；代谢调节过程中的代谢产物和中间产物的定性、定量分析鉴定。 |
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