同类推荐
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
内衣产品工艺难点
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
玩味简烹:以简致的手法还原食材本质探寻烹艺的可能:minimal cooking, exploring the sense of taste
|
| ISBN： | 9787510869266 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 林贞标著 |
出版社： | 九州出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
开本： | 18cm |
| 页数： | 265页 |
中图法： | TS972.11 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2026-08-12
|
图书简介 | | 本书作者对简烹的基本烹饪理念和方法进行解读，并示范了四十几道菜。内容包括：烹小鲜如治大国；所谓好吃，就是一菜一味；连干净都做不到，就不要做厨师了；一桌家宴的灵魂——肉汤等。 |
|