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图书信息
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川香九重
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| ISBN： | 9787553785271 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | TS972.182.71 |
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723
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2026-06-18
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图书简介 | | 书中精选了80多道美味川菜，并针对普通家庭的特点，从原料到配料，从准备工序到具体操作，都配有详细的文字说明和配图，便于读者阅读和掌握各种美味川菜的做法。此外，书中还介绍了一些川菜烹饪的秘诀，以及食物相生相克知识和养生吃法。 |
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