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图书信息
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农药残留加工因子手册
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| ISBN： | 9787109235458 |
定价： | ￥120.00 |
| 作者： | 农业部农药检定所编著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2017年11月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 165页 |
中图法： | X592.02 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-02-21
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29
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2026-02-03
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图书简介 | | 农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部分可以洗去。本书主要对农药残留加工基因手册进行编译。 |
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