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图书信息
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酶工程实验指导
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| ISBN： | 9787122320919 |
定价： | ￥28.50 |
| 作者： | 王君主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 91页 |
中图法： | Q814-33 |
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501
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2025-11-07
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图书简介 | | 本教材包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验，基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。 |
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