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图书信息
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酒店服务实训教程
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| ISBN： | 9787563737383 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 韩鹏，刘晓芬主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 219页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书共有十个单元，包括：饭店概论、前厅服务基本技能实训、客房楼层卫生清扫实训、公共区域(PA)服务基本技能实训、楼层对客服务实训、餐厅服务基本技能实训、中餐厅服务实训、西餐服务实训等。 |
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