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图书信息
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小山进的甜点笔记
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| ISBN： | 9787553206202 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | (日)小山进著 |
出版社： | 贵州科技出版社 |
| 出版时间： | 2018年04月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 118页 |
中图法： | TS972.134 |
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97
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2026-08-06
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图书简介 | | 来自日本，享誉全球，“法国最佳巧克力师傅150人”称号获得者小山进的独家甜点配方。一书在手，就能将小山进的甜点秘方全部掌握！享誉全球的甜点大师小山进一步步教你做最正宗的小山卷！材料简单易准备、步骤清晰易上手。 |
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