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图书信息
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古代小说与饮食
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| ISBN： | 9787566823762 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 杨骥著 |
出版社： | 暨南大学出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 258页 |
中图法： | I207.41;TS971.2(2) |
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2026-07-27
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图书简介 | | 本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上，涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶六大饮食门类，每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主，博采多种古代小说的野稗资料，又参照各类正史专书记载，力图阐释小说虚构性和讲述趣味性，同时保证讨论对象的学术性与合理性。 |
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