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图书信息
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零基础学中式点心随手查
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ISBN: | 9787541836176 |
定价: | ¥29.80 |
作者: | 彭依莎主编 |
出版社: | 陕西旅游出版社 |
出版时间: | 2018年07月 |
开本: | 17cm |
页数: | 312页 |
中图法: | TS972.132 |
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2024-12-11
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图书简介 | 本书介绍了中式面食点心的制作方法,包括水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种,用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地讲解它们的做法,即使是对厨房完全陌生的超级新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松。此外,本书还介绍了如何制作此类面点和制作要领,即使没有基础的人也能轻松上手。 |
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