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图书信息
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零基础学中式点心随手查
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| ISBN： | 9787541836176 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 彭依莎主编 |
出版社： | 陕西旅游出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
开本： | 17cm |
| 页数： | 312页 |
中图法： | TS972.132 |
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2024-12-11
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图书简介 | | 本书介绍了中式面食点心的制作方法，包括水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种，用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地讲解它们的做法，即使是对厨房完全陌生的超级新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。此外，本书还介绍了如何制作此类面点和制作要领，即使没有基础的人也能轻松上手。 |
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