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图书信息
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我的小法餐
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| ISBN： | 9787530494813 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | (英)瑞秋·邱著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 251页 |
中图法： | TS972.185.65 |
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2025-09-09
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图书简介 | | 本书介绍了100道法式经典菜肴，有简单的家常美食(如舒芙蕾煎蛋)，有适合夏日野餐的简餐，有法式茶点，还有适合朋友和家人聚餐时享用的美食，比如大受欢迎的牛肉鞑靼和经典甜点焦糖布丁。在本书中，瑞秋致力于用现代的和易于掌握的方法在家烹饪法式大餐，证明法式大餐不再是只能在高级餐厅享用的奢侈品。 |
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