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图书信息
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爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍:上册
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| ISBN： | 9787508093055 |
定价： | ￥36.00 |
| 出版社： | 华夏出版社 |
出版时间： | 2018年04月 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 103页 |
中图法： | TS972.12 |
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2026-01-20
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图书简介 | | 本书为铸铁锅料理书，主要是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩(Le Creuset)设计的菜谱。法国铸铁锅品牌酷彩因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠，本书介绍了各式锅具、料理器具的挑选择及使用诀窍，并且有详细的使用说明，针对不同款式的锅具设计了55道名厨私藏菜谱，非常接地气，新手也能轻松做，其中也有不少作者对烹饪的一些小感悟，读来非常有趣、亲切。 |
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