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图书信息
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丝绸之路上的味道
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| ISBN： | 9787564759568 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | 巴陵著 |
出版社： | 电子科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 198页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2 |
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6
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书作者沿着丝绸之路的沿线，走访了洛阳、长安(西安)、宝鸡、天水、兰州、凉州(武威)、张掖、酒泉、嘉峪关、敦煌、格尔木、吐鲁番、喀什、阿克苏等地，并精心挑选了每个地方最具代表性美食，介绍了食物的历史渊源、食材、做法等，并对食物的色香味都进行了描述，是丝绸之路上中国的味道。 |
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