同类推荐
-
-
食品添加剂功能及安全使用速查手册
-
¥99.00
-
-
食品添加剂功能及安全使用速查手册
-
¥99.00
-
-
食品添加剂功能及安全使用速查手册
-
¥99.00
-
-
食品智能包装材料、技术及应用
-
¥69.00
-
-
食品安全信息化管理
-
¥49.80
-
-
食品安全信息化管理
-
¥49.80
-
-
食品安全信息化管理
-
¥49.80
-
-
油脂工艺学
-
¥69.80
-
-
食品理化检验技术(李云龙)
-
¥69.80
-
-
食品理化检验技术(李云龙)
-
¥69.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
麻辣食品生产技术与配方
|
| ISBN： | 9787518047703 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 斯波著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 14,306页 |
中图法： | TS205 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
57
|
|
2026-03-06
|
图书简介 | | 本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，麻辣食品产业转型等，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值。 |
|