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图书信息
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香料之书
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| ISBN： | 9787220107184 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | (英)约翰·奥康奈尔著 |
出版社： | 四川人民出版社 |
| 出版时间： | 2018年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 25,339页 |
中图法： | TQ65 |
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6
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2025-12-17
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图书简介 | | 《香料之书》将带我们认识香料的特性，它的药性及神奇的魔力，以及藏在厨房食物与珍贵秘制食谱背后的迷人故事。约翰奥康奈尔先用很小的篇幅从历史、艺术、宗教、医学、文化、科学等多个角度来解读香料。 |
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