同类推荐
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
内衣产品工艺难点
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中式面点制作
|
| ISBN： | 9787568253079 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 汪海涛主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 132页 |
中图法： | TS972.132 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2026-08-21
|
图书简介 | | 本书共分为十个项目，其主要内容包括：面点基础模块；水调面团模块；膨松面团模块；油酥面团模块；米粉面团模块；其他面团模块；地方特色模块；面点创新模块；宴席面点配备模块；面点师职业规范模块。 |
|