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图书信息
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中国食品工业标准汇编:一:食品添加剂卷
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| ISBN： | 9787506686419 |
定价： | ￥275.00 |
| 作者： | 国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
版次： | 6版 |
| 开本： | 30cm |
页数： | 845页 |
中图法： | TS207.2;TS202.3-65 |
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。 |
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