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图书信息
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中式烹调师:试行
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| ISBN： | 9787516714850 |
定价： | ￥29.00 |
| 作者： | 人力资源和社会保障部职业能力建设司编制 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2017年11月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 137页 |
中图法： | TS972.117 |
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50
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2026-05-07
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图书简介 | | 本书根据职业能力司相关要求，为了配合各级人力资源社会保障培训主管部门组织开展的财政性培训工作，进一步促进培训的规范性、课程的严谨性，依据中式烹调师国家职业技能标准开发而来，主要包括中式烹调师职业指南、课程标准、课程规范、培训要求、培训机构设置指南等主要内容。 |
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