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图书信息
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中国蒙餐美食
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| ISBN： | 9787555508212 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 彭文明主编 |
出版社： | 远方出版社 |
| 出版时间： | 2016年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 205页 |
中图法： | TS971.2 |
印次： | 2018.01印 |
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2025-09-08
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图书简介 | | 本书分凉菜篇和热菜篇。内容包括：刺身苦瓜；金丝三叶香；东北老虎菜；炝拌葫芦丝；凉拌莜面；刺身北极贝；皮蛋豆腐；醉花生；夫妻肺片；鱼子豆腐；去骨凤爪；自制皮冻；庄园大拌菜；腊八蒜；酸辣木耳；红油肚丝等。 |
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