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图书信息
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在家学做法式西餐:生活就是一场烹饪
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| ISBN： | 9787557833817 |
定价： | ￥59.90 |
| 作者： | 余勇浪著 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS972.183.565 |
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书中包括100道法式西餐，全书分为两部分，前半部分是西餐的基础菜，后半部分是西餐的主菜，每一种主菜都是由不同的基础菜两两组合而成。全书的菜品都是由余勇浪亲自制作，读者通过基础菜的学习，以及后面主菜的搭配可以举一反三，完成数不胜数的法式西餐。 |
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