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图书信息
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创意官府菜
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| ISBN： | 9787518040346 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 万玉宝主编 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2018年05月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 143页 |
中图法： | TS972.182 |
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345
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2026-04-20
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图书简介 | | 本书以时尚创意养生为主题，注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素；形成了自己的独特技艺风格，创研的养生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴，其中包括特色凉菜，时尚热菜，美点小吃，为广大食客提供视觉及味觉上的享受。 |
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