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图书信息
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素食新主张
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| ISBN： | 9787518418411 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | (法)原田幸代著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 183页 |
中图法： | TS972.123 |
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1177
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书介绍了法式素食餐的制作方法。食谱所用食材种类丰富、新颖，一般每道菜都用到20种左右的食材。在食材搭配上，不仅考虑了营养均衡，更着重加入了素食者容易缺乏的营养素，如蛋白质、维生素B12等，并且引入了核桃油、葡萄子油、牛油果、奇亚籽、鹰嘴豆粉等多种天然健康的新型食材，让您在享受营养美味的同时，身体又多了一份健康保障。 |
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