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图书信息
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擀叔食谱:旧时味道的家常菜
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| ISBN： | 9787538895155 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 擀叔著 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 181页 |
中图法： | TS972.127 |
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13
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食，以味道丈量生活的浓度，收获传统民间的力量，并整合记录一些有温度的人·食·物。借由自然的恩赐，结合传统的工艺，以食物为媒，传播真情食物，坚持手工酿造，对抗非法添加，致敬民间微薄而极具感动的传统美食。 |
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