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图书信息
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蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南:保存版:春夏
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| ISBN： | 9787559608512 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (日)内田悟著 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2018年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 223页 |
中图法： | TS972.123.1 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教读者该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。 |
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