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图书信息
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酒店前厅管理
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| ISBN： | 9787568908122 |
定价： | ￥59.50 |
| 作者： | 刘伟著 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 417页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-02-26
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图书简介 | | 本书主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管理的基础理论后，系统地参与到酒店前厅系列实训项目中，从而培养和训练学生的实践能力。 |
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