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图书信息
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食品发酵工业废弃物资源综合利用
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| ISBN： | 9787122307132 |
定价： | ￥138.00 |
| 作者： | 汪苹等编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 562页 |
中图法： | X792 |
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2025-11-05
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图书简介 | | 本书从食品发酵工业的原料利用，废渣、废水、废气产生等方面系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术，并介绍了相关的能源综合利用技术，一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径，另一方面为环境治理领域提供了行业综合利用方法，并从资源综合利用的角度阐述了现代生物工程、化学工程、分离分析等先进技术在生产实践中的实际应用。 |
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