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图书信息
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我要吃肉:2:鸡肉
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| ISBN： | 9787553780351 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | (日)猪股善人[等]著 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 192页 |
中图法： | TS972.125 |
印次： | 2018.02重印 |
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191
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书分为三章，第一章主要讲述分切鸡肉，认识鸡肉的各部位的用途。第二章第三章主要介绍鸡肉的烹饪法。全彩图片完全图解，四大神厨亲自示范接受，让每人新手都能轻松烹饪出独一独二别具个人风味的菜肴。 |
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