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图书信息
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我的英伦甜点笔记
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| ISBN： | 9787121330919 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 陈琛著 |
出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 158页 |
中图法： | TS972.134 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书展现作者在英国伦敦蓝带学院学习甜品制作经历的同时，告诉烘焙爱好者从业余到专业的关键技巧，这些技巧方法是每位烘焙爱好者在制作甜品过程中都会遇到的问题，经过作者的提示，让甜品制作的成果轻松提升一个水准，是烘焙爱好者的进阶必看。 |
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