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图书信息
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甜品
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| ISBN： | 9787502061388 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | (日)吉田菊次郎，(日)中西昭生著 |
出版社： | 煤炭工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 185页 |
中图法： | TS972.134 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书囊括世界各国精品甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部信息，包括果蔬、鱼贝、米谷等所有食材的运用。每款作品的精美程度令每一位美食爱好者惊讶之余，忍不住想尝试制作。而详细的制作步骤与图解教程彻底为每位读者展现一个简单直观的学习步骤和方法实例。 |
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