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图书信息
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面包圣手:60款人气风味面包:Ⅱ:Ⅱ
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| ISBN： | 9787555264576 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 吴武宪著 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 285页 |
中图法： | TS213.21 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区2/库区4/泰安展厅库
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2026-04-06
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其它供货商库存合计
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2302
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书为有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以3200余张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。主要内容包括：欧式面包、法国面包、石麿全麦面包。 |
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