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图书信息
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没人教过的家庭料理秘诀
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| ISBN： | 9787538892468 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 152页 |
中图法： | TS972.12 |
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2025-10-30
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图书简介 | | 本书从基础调味料、常见材料、蔬菜、海鲜和肉类、高汤、米饭、基础烹调工具等方面，借鉴烹饪专家在反复尝试中总结的料理经验，和大家分享家庭料理中的烹调技巧，让每个调料、食材都有适合的展示自己的方式。自制滋味调料、意想不到的鲜美菜色……只要掌握那些从来没有人告诉你的美味秘诀，就能做出让人惊艳的有味有颜的料理。 |
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