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图书信息
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用铸铁锅做好吃的料理
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| ISBN： | 9787544258012 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | (日)今泉久美著 |
出版社： | 南海出版公司 |
| 出版时间： | 2018年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 78页 |
中图法： | TS972.183.13 |
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2026-02-03
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图书简介 | | 这是一本教大家用珐琅铸铁锅做美味料理的实用食谱。铸铁锅适合煎、炒、炸、煮、蒸等多种烹饪方式，能轻松做出各色料理。它拥有卓越的导热和保温性能，短时间加热后利用余热即可焖熟食物，省时节能。锅体密闭性良好，能牢牢锁住食材的营养与鲜美。此外，它结实耐用、防粘易洗，是厨房里的好帮手。 |
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