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图书信息
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招牌川味小吃
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| ISBN： | 9787542424297 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 张刚编著 |
出版社： | 甘肃科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 152页 |
中图法： | TS972.182.71 |
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。包括：酸辣粉、钟水饺、牛肉水饺、三鲜抄手、虾仁抄手、龙抄手等。 |
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