同类推荐
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
回家调一杯
-
¥169.00
-
-
茶盏里的寄托
-
¥88.00
-
-
茶盏里的寄托
-
¥88.00
-
-
海味食话
-
¥59.00
-
-
巴蜀饮食文化融入川渝地区食育研究
-
¥58.00
-
-
闽南“非遗”渔女服饰研究:闽南“非遗”渔女服饰研究
-
¥118.00
-
-
刺绣线钩织的四季花草
-
¥49.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
流行川菜
|
| ISBN： | 9787542424396 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 邱克洪编著 |
出版社： | 甘肃科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 152页 |
中图法： | TS972.182.71 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
94
|
|
2025-09-04
|
图书简介 | | 本书收录了193道深受大众欢迎的流行川菜食谱，爽口的凉菜，诱人的热菜，暖心的汤菜，每一道都是百姓餐桌上的宠儿，让人百吃不厌。川菜是中国八大菜系之一，以麻、辣、鲜、香见长，善用小炒、干煸、干烧等烹调手法，味型较多，富于变化，具有浓厚的地方特色。清鲜醇浓，一菜一格，百菜百味，是川菜的主要特点。 |
|