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图书信息
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苏尼特红食传统风俗
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| ISBN： | 9787105150007 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | 尧·额尔登陶格陶著 |
出版社： | 民族出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 205页 |
中图法： | K892.312 |
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50
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2026-08-13
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图书简介 | | 本书系《苏尼特红食传统风俗》(蒙古文版)翻译编辑而成，主要描述了蒙古族人民对草原五畜的杀生、剥皮、剔肉、卸骨、存放、晒干的工序，探究了传统红食的种类、食用的方法以及风俗习惯和禁忌。同时，结合探析红食传统风俗习惯，阐述了蒙古族人民热爱自然，爱护草原，与世上芸芸众生和谐共存的处世观。 |
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