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图书信息
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中国美食的故事
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| ISBN： | 9787513325134 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 陈晓卿，陈乐著 |
出版社： | 新星出版社 |
| 出版时间： | 2017年04月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 210页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-05-28
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图书简介 | | 本书通过全方位展示博大精深的中华美食文化，向读者讲述中国人的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，让读者领略中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，了解中华美食文化的精致和源远流长，以及上升到生存智慧层面的中国人的生活价值观，从美食文化的侧面认识和理解传统和变化中的中国。 |
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