同类推荐
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
内衣产品工艺难点
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
世界厨房中国味:蒸烤箱卷:Food volume of steam oven
|
| ISBN： | 9787113229986 |
定价： | ￥198.00 |
| 作者： | 李建国主编 |
出版社： | 中国铁道出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 297页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.182 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2026-08-25
|
图书简介 | | 本书稿是一部关于饮食的非常有创新作品，聚集24位中国烹饪界顶尖大师，用蒸烤箱烹制食物，本身就是挑战。中国菜讲究的是色、香、味，蒸烤箱如何表现这些特色呢，中国的厨师突破这一局限，用蒸烤箱做出与炒锅一样味道的菜肴。本书稿收录86道菜，包括热菜和主食。制作步骤详尽，并找专业团队进行视频录制，品质较高。 |
|