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图书信息
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正宗绝色川菜和火锅
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| ISBN： | 9787830101916 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 鸿雁编著 |
出版社： | 红星电子音像出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 183页 |
中图法： | TS972.182.71;TS972.129.1 |
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2
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2026-03-30
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图书简介 | | 本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要点，十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者，没有做川菜和川味火锅的经验，也能做得有模有样，有滋有味。 |
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