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图书信息
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卤味大全
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| ISBN： | 9787830101831 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 鸿雁编著 |
出版社： | 红星电子音像出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 184页 |
中图法： | TS972.121 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 香醇鲜美的卤汁，取材方便的食材，变化出各式各样的卤味，集结了中国人的饮食智慧。本书详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧，教你用香喷喷的卤汁变化出令人胃口大开的美味佳肴，让全家人吃得开心，吃出健康。 |
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