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图书信息
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草莓安全产业链质量安全风险管控手册
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| ISBN： | 9787109231764 |
定价： | ￥18.00 |
| 作者： | 吴声敢，赵学平主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 17×18cm |
| 页数： | 72页 |
中图法： | S628.5-62;F326.13-62 |
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255
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书内容包括：草莓概说；草莓生产流程；草莓质量安全潜在风险隐患；草莓生产关键点及质量安全管控措施；产品检测；生产记录；产品追溯；产品认证；技术更新；农资管理。 |
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