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图书信息
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饮食字传:食材篇:Ingredients
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| ISBN： | 9787551613903 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 张一清著 |
出版社： | 山东友谊出版社 |
| 出版时间： | 2017年09月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | H12-49 |
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2026-02-02
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图书简介 | | 本书作者张一清教授深入浅出地探究食材类汉字前世今生，解析汉字内外乾坤。主要内容包括：荤、素、肉、蔬、菜、鸡、鸭、鱼等。 |
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