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图书信息
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广东靓汤1688例
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| ISBN： | 9787539056692 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 12,340页 |
中图法： | TS972.122 |
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1904
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图。 |
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