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图书信息
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化学基础
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| ISBN: | 9787566414397 |
定价: | ¥49.00 |
| 作者: | 林胜,朱道林主编 |
出版社: | 安徽大学出版社 |
| 出版时间: | 2017年08月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 325页 |
中图法: | O6 |
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2026-01-29
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图书简介 | | 《化学基础》是针对高职高专化学与环境工程类、生物与食品工程类专业的教学需求编写而成的。本书主要介绍了物质及其变化,化学反应,酸、碱、盐的性质,物质结构与元素周期律,化学反应速率与化学平衡,常见元素概述,有机化合物概述,立体异构,有机含氧化合物,有机含氮化合物,油脂、糖和蛋白质等内容。 |
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