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图书信息
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化学基础
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| ISBN： | 9787566414397 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 林胜，朱道林主编 |
出版社： | 安徽大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 325页 |
中图法： | O6 |
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2026-05-19
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图书简介 | | 《化学基础》是针对高职高专化学与环境工程类、生物与食品工程类专业的教学需求编写而成的。本书主要介绍了物质及其变化，化学反应，酸、碱、盐的性质，物质结构与元素周期律，化学反应速率与化学平衡，常见元素概述，有机化合物概述，立体异构，有机含氧化合物，有机含氮化合物，油脂、糖和蛋白质等内容。 |
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