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图书信息
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酒店管理概论
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| ISBN: | 9787563736249 |
定价: | ¥33.00 |
| 作者: | 陈明主编 |
出版社: | 旅游教育出版社 |
| 出版时间: | 2017年09月 |
版次: | 3版 |
| 开本: | 23cm |
页数: | 309页 |
中图法: | F719.2 |
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97
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书分为基础理论、职能管理、业务管理三部分,具体内容包括:酒店业概述、酒店管理理论、酒店组织与制度管理、酒店主要职能部门管理、酒店后勤保障管理、酒店营销管理、酒店信息管理等。 |
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