同类推荐
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
内衣产品工艺难点
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中餐冷拼与菜肴盘饰制作
|
| ISBN： | 9787030535467 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 朱洪朗主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 149页 |
中图法： | TS972.114 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
42
|
|
2026-08-20
|
图书简介 | | 本书分两个模块，中餐冷拼制作模块分为中餐冷拼基础知识(2个任务)、中餐冷拼制作实训(30个任务)；菜肴盘饰制作模块分为菜肴盘饰基础知识(1个任务)、果酱画造型盘饰制作实训(7个任务)、蔬果造型盘饰制作实训等(6个任务)。 |
|