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图书信息
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饭店管理概论
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| ISBN： | 9787564929206 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组编 |
出版社： | 河南大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 203页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-06-04
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图书简介 | | 本书共分9个项目，分别介绍了饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店餐饮管理、饭店服务质量管理、饭店客户关系管理和饭店人力资源管理。 |
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